
Pionieri della sostenibilità ambientale
InnovAction Soc. Coop. Startup Innovativa
è un gruppo di giovani pionieri della sostenibilità ambientale in Puglia. Tra i loro progetti di maggior successo c’è l’impianto di lombricompostaggio di Melpignano e la ormai nota label “Ecofesta”, una certificazione per eventi che si comportano in maniera sostenibile. È loro la firma anche per Puglia Eco Travel, un progetto di turismo responsabile in cui Innovaction fa da raccordo tra le nuove realtà green del territorio (aziende agricole, agriturismi o eventi con un alto “eco-rating”) tessendo una vera “rete della sostenibilità”. È tra le maglie di questa rete che si invitano i viaggiatori a scoprire itinerari ricchi di posti inaspettati fruendo di una serie di eco-servizi creativi, come la figura dell’eco-accompagnatore, il toolkit per il perfetto eco-viaggiatore, i laboratori didattici sull’ecologia.

Produzione di ortaggi e legumi
Corrado Losavio

Ricettività immersa nella natura
Agriturismo Lu Schiau

Produzione di formaggi tipici e stagionali
Azienda Agricola Caseificio Sciacuddri

Musica, natura, eventi e laboratori
Agricampeggio Le Fattizze

Agriturismo biologico e benessere
Agricola Samadhi

Laboratorio oleario biologico e ospitalità diffusa
Azienda Agricola Agrosì
è un laboratorio oleario con due secoli di storia alle spalle e al contempo un luogo di esperienze nella natura. Parte dei suoi 5000 alberi di olivo, situati ai piedi delle serre di Supersano, ricadono nella vasta area protetta del Parco dei Paduli, da qualche tempo luogo di interventi culturali di eccellenza. Qui Agrosì organizza passeggiate nel bosco, raccolte di verdure, laboratori, lezioni di “home cooking”. Ampia scelta per l’alloggio: l’azienda dispone, infatti, di svariati appartamenti nelle zone limitrofe e più giù, nel Sud Salento, tra i borghi di Otranto, Presicce, Alessano, Specchia e Pescoluse.

Agricoltura sostenibile e turismo responsabile
Terrarossa, soc. coop.
