samadhi 3
da 25,00  / a persona

Cena vegan, bio e a km 0

Stagione

Tutto l’anno

Durata

2 ore

Lingua

Italiano, Inglese

Target

Coppie, Famiglie, Gruppi

Per quanti

Fino a min. 2 persone

Friendly

Vegan

Ecorating

Raccolta Differenziata Cucina Vegana Cibo Biologico Cibo autoprodotto e/o Km0 Agricoltura Sostenibile Accessibile in Bici

L'Esperienza che vivrete

Cena con tanti piatti gustosi, rigorosamente vegan e a km0, con le verdure biologiche appena colte dall’orto di un agriturismo piuttosto singolare nel cuore del Salento. Qui tutto ruota intorno al benessere di anima e corpo, per questo anche l’attenzione per l’alimentazione diventa una questione di primaria importanza. I prodotti saranno tutti freschi, genuini e di stagione. Solo su prenotazione e secondo disponibilità.

In questa esperienza troverai:

  • Somministrazione vino vegano Vegamaro
  • Produzione propria di olio, ortaggi, passata, marmellate
  • Cucina vegana
  • Utilizzo di stoviglie lavabili ed in caso di eventi utilizzo di stoviglie compostabili monouso
  • Raccolta differenziata con utilizzo di sacchetti trasparenti per l’ispezione
  • Recupero del rifiuto organico con l’autocompostaggio
  • Approvvigionamento da produttori locali per il resto delle materie prime per la cucina come farina, miele, legumi, pasta
  • Autoproduzioni biologiche
  • Agricoltura praticata certificata ICEA, nessun utilizzo di sostanze di sintesi per irrigare, irrorare o fertilizzare
  • Accessibile in bicicletta e ospitalità ad attività di cicloturismo
  • Utilizzo scarichi con doppio pulsante
  • Utilizzo elettrodomestici classe A++
  • Energia elettrica 100% fotovoltaica
  • Riduzione dell’inquinamento luminoso nelle aree esterne.

Eco-rating: La struttura che ospita le esperienze apporta un risparmio del 18,65% del fabbisogno di biocapacità giornaliera pro capite.

Attività svolta nel rispetto delle prescrizioni relative al contenimento del Covid-19.

Concediti una pausa

in natura o in un piccolo borgo, parti da solo o in gruppo e vieni a scoprire le nostre oasi di natura e rispetto.

Verificata da Puglia Eco Travel

tutte le attività puntano alla sostenibilità e alla riduzione dell’impatto.