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da 8,00  / a persona

La cultura contadina - Visita al museo e degustazione

Stagione

Tutto l’anno

Durata

3 ore

Lingua

Italiano

Target

Famiglie, Gruppi

Per quanti

Fino a min. 2 persone

Friendly

Vegetarian

Ecorating

Stoviglie Ecologiche Riduzione dei Rifiuti Recupero Frazione Organica Raccolta, Riuso e Riduzione dell’Acqua Raccolta Differenziata Plastic Free Informazione Green Cucina Vegetariana Cibo autoprodotto e/o Km0 Agricoltura Sostenibile Accessibile in Bici

L'Esperienza che vivrete

Una mezza giornata in uno dei luoghi del Salento dove meglio è conservata l’antica cultura contadina. Il programma prevede attività diverse tra loro ma tutte finalizzate a suscitare la curiosità verso un mondo intriso di storia come quello dell’agricoltura naturale salentina. C’è un laboratorio di ‘gardening’ per esaminare alberi ed erbe della macchia mediterranea, avendo anche a disposizione un prezioso e antico erbario e una collezione di semi locali. Segue una sosta nell’orto per imparare a piantumare legumi e ortaggi della stagione con i dovuti accorgimenti. Poi visita al museo della civiltà contadina e, per finire in bellezza, una degustazione fatta di ottime pietanze stagionali preparate in modo tradizionale. Solo su prenotazione e secondo disponibilità.

In questa esperienza troverai:

  • Compostiera e lombricoltura per la produzione di humus e recupero della frazione organica prodotta
  • Stoviglie in ceramica per gli adulti e compostabili per i bambini
  • Fermata del treno interna alla proprietà utilizzabile su prenotazione
  • Raccolta differenziata mono-materiale
  • Utilizzo di acqua minerale con vuoto a rendere
  • Utilizzo sapone per le mani ricaricabile
  • Prodotti utilizzati nella cucina vengono acquistati sfusi o sono autoprodotti, quindi non hanno imballaggi
  • Piantumazione periodica di nuovi alberi da frutto
  • 4 ettari dedicati alla coltivazione di ortaggi stagionali e legumi
  • Coltivazione biologica e rotazione dei terreni
  • Stallatico e compost come fertilizzante
  • Irrigazione con acqua piovana
  • Fermata dei bus provinciali a 100 metri dalla struttura
  • Accessibile in bicicletta e ai disabili
  • Semenzai riutilizzabili
  • Energia 100% fotovoltaica

Eco-rating: La struttura che ospita l’esperienza, apporta un risparmio del 3,17% del fabbisogno di biocapacità giornaliera pro capite.

ECOCONSIGLI:

Recati presso la struttura in bicicletta oppure con il treno! La fermata del treno si trova all’interno della proprietà. Oppure utilizza il bus provinciale, la fermata è a 100 metri.

Sii rispettoso dell’ambiente che ti circonda, se produci piccoli rifiuti chiedi la nostra assistenza per il corretto conferimento, oppure riponili in un sacchetto e differenziali a casa! ricordatevi di portare sempre un sacchetto dove raccogliere i vostri rifiuti, non abbandonateli! Se fumate non lasciate a terra il filtro della sigaretta perché non è biodegradabile, assicuratevi un sacchetto più piccolo per i vostri mozziconi.

Attività svolta nel rispetto delle prescrizioni relative al contenimento del Covid-19.

FAMIGLIE: € 22,00 (iva inclusa)

GRUPPI fino a 10 pax: € 16,50 (iva inclusa)

GRUPPI oltre 10 pax: € 8,00  (iva inclusa)

 

 

 

 

 

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